【专题】生物酶在造纸工业绿色制造中的应用

近年来，在工业生物技术的发展下，新酶分子被挖掘出来，高效酶制剂的生产与应用水平也随之提升。将酶制剂更高效地应用在制浆造纸工业当中，节省成本、减少污染，逐渐成为各领域关注的重点。酶制剂的深入开发与应用将进一步促进制浆造纸工业的绿色制造。

1、在制浆蒸煮环节的应用

白腐菌当中存在漆酶，能够使木质纤维木质素予以分解。白腐菌属于担子菌钢丝状真菌，运用在木材原材料混合培养的预处理当中可以将其穿透，并将胞外酶释放出来，实现木质素的分解。然而，白腐菌的生长速度相对较慢，所以制浆的周期长，同时，白腐菌在生长期间会消耗大量的多糖，进而对制浆得率产生一定的影响。另外，将白腐菌分泌出的酶或商品酶制剂等用于辅助生物制浆，受酶自身低渗透性的影响，导致结果并不理想。在这种情况下，通过协同机制，使得酶制剂作用得以全面提升。

2、在制浆漂白环节的应用

造纸工业氯排放对生态环境的负面影响极大，必须积极开发无氯漂白工艺。其中，纸浆生物酶漂白的开发前景十分广阔，属于无氯漂白的主要方式。而在造纸工业当中，生物漂白的主要酶种就是漆酶与木聚糖酶。其协同漂白对于木质素溶出的提高具有积极的作用，而且可以适当地减少漆酶与介质使用量。

3、在造纸树脂控制环节中的应用

对于木材原料而言，很多脂溶性的物质都处于木头三散射线以及树脂道当中，其中部分真菌在生长过程中会对脂肪酸、甘油三酯等予以运用，并将其当作碳源，进而对木屑展开预处理，最终实现控制树脂的目的。

目前，商品化脂肪酶在软木机械浆甘油三酯的水解方面被广泛应用。而近年来，有关氧化酶报道内容指出，由白腐菌形成的漆酶，可以在介质存在的条件下，对树脂酸、脂肪酸以及甘油三酯产生作用。

4、在废纸脱墨环节中的应用

将酶制剂应用在废纸脱墨当中，能够使废水的排放量减少，节省水资源并降低能源耗费量。应根据废纸来源的差异以及印刷油墨差异合理地选择酶种并适当地添加表面活性剂。

5、结论

综上所述，在造纸工业当中对生物酶的合理运用能够实现生产效率的全面提升，同时也能够增加纸浆的质量，节省能源消耗与水资源的消耗。然而，酶制剂的使用成本相对较高，且稳定性不理想，混合效果差，导致成浆的质量不稳定。为此，应深入研究分子进化与基因重组技术，进一步提高酶稳定性与生产水平。